Velikonoční mrkvový dort |

 
 
 
 
NAŠE ČINNOST LETNÍ TÁBORY 2020

SLAVÍME 35

INFORMAČNÍ CENTRUM PRO MLÁDEŽ

 

        
FREEZ KLUB

MATEŘSKÉ A RODINNÉ CENTRUM KLUBÍČKO

EUROPEAN VOLUNTARY SERVICE

ZŘIZOVATEL SVČ IVANČICE

 

Velikonoční mrkvový dort

mrkvovy dortCo budeme potřebovat?

Na korpus:

450g nastrouhané mrkve

280g celozrnné mouky

300g třtinového cukru

120g vlašských ořechů

4 vajce

220 ml oleje

vanilkové aroma

2 ČL jedlé sody

2 ČL prášku do pečiva

2 ČL skořice

Špetka soli

Na krém:

500g mascarpone

200g zakysané smetany

1,5 PL moučkového cukru (dle chuti)

šťáva z půl limetky

Na ozdobení cokoliv, dle libosti (čokoládová vajíčka, cukrové postavičky, strouhaná mrkev, ořechy,…). Já zdobila ještě citronovou polevou.

 

Postup:

Ušleháme v míse vejce s cukrem, olejem a vanilkovým aroma. V druhé míse si nachystáme mouku, sodu, prášek do pečiva, skořici a špetku soli. Sypkou směs jsem lžící provzdušnila a postupně přidala do směsi tekuté. Na závěr přidáme do směsi nastrouhanou mrkev a nadrcené ořechy.

Pak troubu předehřeji na 180®C, dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou a vlijeme do ní připravenou směs. Korpus pečeme hodinu, následně kontrolujeme špejlí, zda je korpus uprostřed upečený a popřípadě necháme pár minutek dopéct. Po upečení necháme korpus pořádně vychladnout.

 

Přejeme dobrou chuť



 
 
 
 
 
 
TOPlist